我用的是霸王花润肺汤料包,大家也可以去超市买这些材料!
今天准备的是筒骨!大家也可以用排骨或是猪肉!
先把筒骨洗干净焯水备用
把食材反复清洗三遍会更干净哦。
把所有材料放入锅中,倒入适量纯净水。 这种汤料包够3-5人份,家里人多的一锅刚好合适。
大火煮开转中火煮10分钟(图片上的写错了哈哈哈),再转小火慢炖1小时。 (如果是一个人吃的也可以直接用炖盅炖1-1.5小时即可)
临出锅前加入适量的盐即可。
霸王花具有清心润肺、清清肠道、除痰止咳消炎的功效。 一年季节都需要多喝润肺的汤,对身体好,滋润,对肠胃好!其味清香、汤甜滑👍