征服巧克力控的慕斯蛋糕🍫

作者： 肉包有点圆

夏天必备小甜品🍰 冰冰凉凉入口即化的慕斯蛋糕，做法简单，不用烤箱 轻松实现巧克力慕斯蛋糕自由❗ 巧克力🍫控真的不能错过～

用料

• 巧克力 克
• 牛奶 克
• 淡奶油 克
• 可可粉 克
• 糖 克
• 黄油 克
• 奥利奥碎
• 吉利丁片

征服巧克力控的慕斯蛋糕🍫的做法步骤

步骤 1

奥利奥碎180g 黄油60g 搅拌均匀

步骤 2

倒入模具中压实（我用的8寸慕斯蛋糕模具）放冰箱冷藏备用

步骤 3

巧克力100g 白砂糖40g 隔热水融化

步骤 4

倒入200g热牛奶搅拌

步骤 5

放入25g泡软的吉利丁片（凉水泡3～5分钟）继续搅拌至融化，放在一边备用

步骤 6

400g淡奶油打发

步骤 7

倒入刚刚准备好的巧克力牛奶

步骤 8

搅拌均匀后倒入模具，放在冰箱冷藏4小时

步骤 9

脱模后撒上可可粉就可以了

步骤 10

入口绵密巨好吃😋巧克力控千万不要错过！

菜谱创建时间：2022-07-05 20:40:26