准备好所需食材，洗净备用。
三文鱼排抹点盐，撒点胡椒粉腌制片刻。
土豆削皮，切片～
不粘锅中火加热，放点黄油，倒入土豆片翻炒片刻，倒入淡奶油和牛奶，大火煮开转小火焖煮至熟透，加盐调味，转中火收汁出锅。（小心不要煮焦了⚠️）
平底不粘锅加热，放点黄油，将已腌制好的三文鱼，用厨房纸稍许吸干表面水份，煎至二面微黄断生即可（大约3～5分钟）。
全部完成后，趁热装盘，奶油土豆片配上三文鱼，美味之致，我可以吃这样一大盘🤭
1.土豆片建议炖煮的糯一些更好吃，注意火候，不要煮焦了⚠️ 2.没有淡奶油，可以用牛奶代替。