周黑鸭～小美版

作者： 云中燕2280

用料

• 鸭翅 500克
• 料酒 50克
• 生抽 25克
• 老抽 25克
• 花椒 10克
• 桂皮 10克
• 香叶 3片
• 姜 15克
• 冰糖 30克
• 八角 1个
• 干辣椒 5克
• 水 300克

周黑鸭～小美版的做法步骤

步骤 1

不能吃辣可以不放（花椒建议用调料袋装）

步骤 2

1、鸭翅入主锅10分钟/80°焯水洗净 2、所有材料放入主锅，40分钟/V键/反转小勺，结束5秒速度2颠勺即可

菜谱创建时间：2022-07-03 19:17:12