去骨凤爪加姜片煮40分钟
香菜,洋葱粒,柠檬片,小米辣放入碗中
倒入一袋下厨房冷泡汁和等比例的水,加点酱油,料汁即告完成,没有冷泡汁的用酱油、鱼露、柠檬汁、蚝油、白糖调料汁(可以参考之前发的柠檬鱼和柠檬虾的方子)
煮熟的凤爪过凉水放入冷泡汁中,放入冰箱腌制入味,放置4-6小时风味更加哦~