除了酵母和油的材料混合 揉匀成圆球 密封放冰箱冷藏水合1h
取出加入酵母和油 揉啊揉 各种揉 手动揉的 揉了好久 尽量出手套膜
盖上保鲜膜 放在温暖地方(阳台)发酵1h到两倍大 发酵完用手按下去一个小洞不回缩就ok
按压一下 用擀面杖随便擀一下排气 然后分成三份 揉成小球 盖上保鲜膜 松弛10min
小球擀成椭圆形 翻面 卷起来 再擀成椭圆形 翻面 卷起来 放到吐司模具里边
烤箱放一小碗热水 发酵模式1h 大概长高到10分满
预热烤箱到180度 放烤箱下层烤30min
晾凉后切片