快手减脂蔬菜汤

作者： 史努此地无银

最近囤了太多蔬菜，每天都来一顿大杂烩，健康减脂，主要是省时省力，太适合懒人了

用料

• 西红柿 3个
• 豆腐 1块
• 姜 2片
• 蔬菜 一把
• 盐 1克
• 白菜 10片
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 玉米 1根

快手减脂蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，西红柿切块（为了漂亮可以西红柿热水烫一下剥皮）下锅，炒出汤汁； 加一勺生抽，一勺蚝油，加大约200毫升水（喜欢喝汤可以多加） 豆腐切块，玉米切段放入锅中，大火烧五六分钟，中火煲汤五六分钟； 最后放入绿叶蔬菜（白菜，油菜，蘑菇等均可） 出锅前放盐，撒葱花 喜欢吃鸡蛋的可以先炒好鸡蛋，捣碎一点放到锅里

步骤 2

就很好吃！

步骤 3

这是加鸡蛋鹌鹑蛋和荞麦面的版本，味道同上

快手减脂蔬菜汤的小贴士

玉米可以蒸熟了切段放节省时间，蒸玉米的水直接做汤汁

菜谱创建时间：2022-07-01 18:50:36