夏季开胃菜——泰式椒麻鸡

作者： Yeapn

夏天吃饭没胃口？一道酸辣小菜，开胃又好吃～

用料

• 鸡腿 3只
• 盐 5克
• 糖 5克
• 酱油 10克
• 醋 5克
• 柠檬汁 5克
• 蒜末 5瓣
• 辣椒 2个
• 香菜 3根
• 黑胡椒 3克

夏季开胃菜——泰式椒麻鸡的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡腿去骨，或者直接买去骨鸡腿肉，用盐，黑胡椒和料酒腌制 2⃣️调制酱汁：10克酱油，5克醋，5克柠檬汁，5克糖，香菜，小米辣，蒜末，适量水搅拌均匀 3⃣️腌制好的鸡腿肉入锅煎熟，表皮焦黄，出锅切块摆盘 4⃣️浇上料汁，完成✅

菜谱创建时间：2022-07-01 09:45:20