五彩沙拉

作者： 我是一只小毛驴

用料

• 生菜 若干
• 芝麻菜 若干
• 小西红柿 2-3个
• 蛋白 2个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 小贝勒奶酪 1个
• 吐司 1片

五彩沙拉的做法步骤

步骤 1

吐司片切成小块，空气炸锅200度5分钟。

步骤 2

胡萝卜和土豆切成好入口的大小，拌上海盐、黑胡椒、迷迭香，和duckleg confit鸭油料汁，用空气炸锅180度烤20分钟（用时可随尝调整）。

步骤 3

在烤土豆胡萝卜的时间，可以煮鸡蛋，切西红柿，洗沙拉菜。

步骤 4

等土豆和胡萝卜烤好就可以开始准备上菜了，沙拉菜、西红柿、蛋白用海盐、黑胡椒、橄榄油、balsamic黑醋调味拌匀。 沙拉菜垫在最低下，再摆西红柿、鸡蛋白，接着放上烤好的胡萝卜土豆，最后放撕成条的奶酪，再撒上几个面包干。烤土豆的汤汁可以舀一勺淋在最上面。

菜谱创建时间：2022-06-30 19:51:33