葡萄撞奶

作者： 转身就能遇见幸福

夏天可以开胃，不添加任何添加剂，小孩也很喜欢喝。

用料

• 葡萄 适量
• 冰粉粉 一包（40克）
• 冰糖 适量
• 鲜柠檬 2片
• 椰奶汁 适量

葡萄撞奶的做法步骤

步骤 1

葡萄用加面粉的水洗干净。

步骤 2

再用清水多洗几遍。

步骤 3

葡萄皮和果肉分离（果肉做果冻的话可以用，不做直接吃）。

步骤 4

葡萄皮加柠檬和冰糖。

步骤 5

加适量水煮，煮到沸腾。

步骤 6

把葡萄皮、柠檬等过滤，继续加热至沸腾，加入冰粉粉，边加边搅拌，使其快速融化不结块。

步骤 7

煮两三分钟，倒入自己的水杯里，半杯即可。

步骤 8

冷却后（我把水杯放在盛凉水的盆里，使其快速冷却），用勺子搅拌打碎。

步骤 9

加入椰奶，一杯葡萄撞奶制作成功，想吃冰的可以冷却后放冰箱。

菜谱创建时间：2022-06-30 19:33:51