黑椒牛小排

作者： 热心网友板栗栗

用料

• 牛小排 250克
• 腌料： 见步骤1
• 黑椒汁
• 白糖

黑椒牛小排的做法步骤

步骤 1

牛小排用厨房纸吸干水分，加入生抽、蚝油、黑胡椒和料酒，抓匀后再加一点食用油，腌制一会儿。

步骤 2

牛小排用大火煎，煎至变色，再剪成小块备用。

步骤 3

换个平底锅，油热后下入牛小排翻炒，加入黑椒汁和白糖。

步骤 4

大火翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2022-06-30 15:35:02