上脑牛排

作者： 悠伴电器

上脑牛排🐮位于肩颈部靠后，肉纤维呈十字交叉走向 柔中带韧，嫩度与嚼劲比较适中🥩

用料

• 上脑牛排 2块
• 黑胡椒 适量勺
• 橄榄油 适量勺
• 盐 适量克
• 大蒜 适量瓣
• 西兰花 适量朵
• 胡萝卜 适量根
• 玉米 适量根

上脑牛排的做法步骤

步骤 1

牛排切成条块状，放橄榄油、盐、黑胡椒腌制15分钟

步骤 2

胡萝卜和西兰花焯水

步骤 3

西蓝花、胡萝卜焯水后和玉米、小番茄、大蒜一起用橄榄油、盐、黑胡椒拌匀 牛排、玉米、胡萝卜和大蒜放入空气炸锅 设180度12分钟

步骤 4

6分钟后加入西蓝花和小番茄 这样的牛排不干不柴，味道刚刚好！

菜谱创建时间：2022-06-30 13:19:20