自製豉油雞翅

作者： 炸裂脆皮猪

終於是一道自己摸索的菜了 之前好多食譜都會看小紅書看下廚房，但這次憑著感覺來竟然成功了！

用料

• 水 1碗
• 生抽 120ml
• 老抽 2勺
• 鸡翅 5-6隻
• 紅糖 1塊
• 料酒 1勺
• 紅蔥頭 3個
• 姜 4片

自製豉油雞翅的做法步骤

步骤 1

將劃刀的雞翅放入清水加入薑片煮掉血沫

步骤 2

把水倒掉洗淨鍋具，放入油雞翅，倒入一碗水，放入紅糖塊，加入生抽、老抽、紅蔥頭、料酒

步骤 3

開始大火燜，間斷攪拌以免糊底，直至收汁，雞翅顏色變深即可出鍋

步骤 4

成品來啦！

菜谱创建时间：2022-06-29 16:11:02