碗中加入两勺生抽。
一勺陈醋。
一勺芝麻油，搅拌均匀备用。
香葱切成葱花，大蒜切沫。
水开放入油菜，烫熟捞出过凉水备用。
水开放入刀削挂面，煮熟后捞入碗中。
把面条和料汁充分搅拌均匀。
面条上放入油菜，葱花，蒜沫，辣椒面。
淋上滚烫的热油。
搅拌均匀即可。
所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。