西兰花加盐用水浸泡十分钟,洗俩遍。
锅中烧开水,为了保持颜色更靓丽放一小勺盐和一点油,放入洗好的西兰花煮熟,过冷水控干,放一旁。
同样煮熟虾仁过凉水控干。
(时间允许的话提前准备好放冰箱,夏天吃很凉爽。)混合一起,口味跟随自己选择,有买来的醋汁,沙拉汁直接淋上就可以吃了,没有的话,家里盐,鸡精拌一下也是可以的。一切皆可拌👍
可以换成其它蔬菜。