牛肉卷虾滑

作者： 哎呀-小兔子呀

用料

• 牛肉 200克
• 虾仁 8只
• 豆芽 一把
• 番茄 3个
• 杏鲍菇 一个
• 鸡精 一勺
• 蚝油 一勺
• 蒜 10瓣
• 番茄酱 3勺

牛肉卷虾滑的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，西红柿切块冻到冰箱里

步骤 2

捶打牛肉，锤至薄薄一片，比较松散这样煮起来不老 虾仁锤至虾泥状，一片牛肉配一只虾仁

步骤 3

把牛肉卷起来

步骤 4

锅中放油，下入蒜瓣炒香放入冻过的番茄，有不吃皮的可以把皮剥掉，我比较懒没有剥，西红柿冻过不好炒散需要加一点水，小火慢炒，炒出汤汁加水和番茄酱水开放入豆芽，杏鲍菇，把牛肉卷放到上边，盖上锅盖煮5-10分钟 开锅放点蚝油和鸡精调味就可以了

步骤 5

牛肉不老，牛肉卷也不会散，不喜欢吃豆芽和杏鲍菇就换别的菜

菜谱创建时间：2022-06-27 10:51:22