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红薯粉条炖鱼

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这是道四川菜,我也只在老家有吃过,外面没见餐馆有这道菜,红薯粉很难买到正宗的,也是偶然见一家卖农家产品的小店,就特别想吃这道菜了😋

用料

红薯粉条炖鱼的做法步骤

步骤 1

所有配料切好。

步骤 2

红薯粉条温水泡软。

步骤 3

倒油煎鱼,煎好后捞出,再倒油放入蒜末姜片八角干辣椒豆瓣酱炒香,加入开水和煎好的鱼,红薯粉条一起煮开。

步骤 4

粉条煮软入味后,加入配菜空心菜,加盐。

步骤 5

最后出锅,撒上葱花装盘。

菜谱创建时间:2022-06-27 00:06:56
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