五香煮毛豆花生

作者： hi西瓜

仿自范志红老师的“五香煮毛豆花生”

用料

• 毛豆 适量
• 花生 适量
• 水 没过毛豆花生
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 1克/100克水

五香煮毛豆花生的做法步骤

步骤 1

毛豆花生洗干净，入锅，放入凉水，盐，八角，花椒，干辣椒。

步骤 2

煮开后小火煮20分钟。浸泡。

五香煮毛豆花生的小贴士

1想要更入味，把花生壳捏开个缝，毛豆剪去两端。 2香料还可以再加入香叶，桂皮之类。 3搭配蒸莲藕胡萝卜蘸炼乳。

菜谱创建时间：2022-06-26 14:34:56