准备白玉北豆腐、青椒、胡萝卜和泡发的木耳;
清洗加工备用;
豆腐块焯水;
起锅烧油,放入木耳和胡萝卜翻炒;
加水烹煮,并加入少量的盐和生抽调味;
放入焯水后的豆腐继续烹煮;
豆腐入味后,放入青椒;
起锅装盘,家常豆腐完工?✌