素炒豇豆

作者： 小橡树厨房

豇豆是现在的应季蔬菜，素炒豇豆烹制简单，并保留其营养，是一道清新爽口的家常素菜。

用料

• 豇豆 300克
• 红椒 1个
• 蒜 2瓣
• 油 少许
• 盐 少许

素炒豇豆的做法步骤

步骤 1

准备豇豆和红椒，清洗备用；

步骤 2

将豇豆和红椒进行加工；

步骤 3

起锅烧水，水开后放入豇豆焯水；

步骤 4

起锅放入少许油，放入蒜末爆香；

步骤 5

放入焯水后的豇豆和红椒翻炒，并用少量的盐调味；

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步骤 6

步骤 6

起锅装盘，素炒豇豆完工！✌

菜谱创建时间：2022-06-24 14:23:57