减脂西蓝花牛肉

作者： 阿团美食日常

因为长胖了医生说为了健康得减肥，现已瘦了15斤，每天坚持吃减脂菜，牛肉富有丰富蛋白质西蓝花健身人士的最爱，夏天来了姐妹们开始健康饮食科学瘦身叭

用料

• 牛肉 100克
• 西蓝花 半颗
• 红辣椒 1个
• 盐 10克
• 鸡精 0.5勺
• 生抽 1勺
• 蒜 1瓣
• 生姜
• 油 20克

减脂西蓝花牛肉的做法步骤

步骤 1

首先把牛肉切丝，放入生抽姜丝腌制几分钟，有条件的可以放个鸡蛋清（保持牛肉的嫩滑）！再次锅中放水烧开后放下切好的西蓝花焯水一分钟，喜欢软一点口感的可以多煮一会，然后西蓝花捞出来放入凉水中待冷却

步骤 2

西蓝花焯好后放入凉水备用，再准备好青红辣椒切丝以及大蒜切片备用！

步骤 3

锅中放入少许油，待油热后放入牛肉辣椒大蒜炒香，再放西蓝花翻炒几下

步骤 4

最后放入盐鸡精调料放一点点水闷一下再出锅！一份简单的西蓝花炒牛肉完成！

菜谱创建时间：2022-06-24 12:57:46