炒圆白菜丝，包菜，粉条

作者： 不浪漫真人

用料

• 包菜 个
• 木耳
• 鸡蛋
• 葱
• 西红柿
• 胡萝卜

炒圆白菜丝，包菜，粉条的做法步骤

步骤 1

圆白菜切丝，一大碗 (可以放粉条，粉条泡开，至少热水泡半小时。热水煮过凉水，捞出加老抽调色，加油抓匀)(如果做粉条，只放圆白菜和鸡蛋，葱，粉条泡前120g，圆白菜一大碗盖帽。鸡蛋2个，料汁蚝油一勺半，盐1勺，生抽一勺半，老抽半勺。炒后要加一小碗水，炖3分钟，尝粉条硬度后呈出 东北木耳泡发切丝 胡萝卜切丝半小碗 西红柿一个(小的)切丝(宽 料汁，蚝油一勺，盐半勺，生抽一勺，老抽小半勺 鸡蛋两个一勺水少许盐搅拌 葱丝一根

步骤 2

大火炒鸡蛋，筷子搅散出 另开锅，一半葱丝，胡萝卜丝，白菜丝，炒匀出 另开锅，一半葱丝，加入西红柿(盖放旁边，防止锅内着火)，加入木耳丝。 加入刚才炒出的鸡蛋 加入刚才炒出的包菜丝 加入料汁，炒匀 加入一中碗水，炖2分钟出锅

菜谱创建时间：2022-06-22 13:22:03