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贝果(6个)
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作者:
胥川-1
用料
高筋面粉
300克
糖
8克
盐
3克
酵母
3克
黄油
5克
水
180克
肉桂粉(可省)
7克
提子干(可省)
还可以加黑芝麻/抹茶粉等等
煮贝果水
1000克
煮贝果糖
50克
贝果(6个)的做法步骤
步骤 1
和面,分六份松弛,整形,放在6片油纸上,发酵1.5倍大。 双面各煮30秒,沥干水分,放在新油纸上。 200度15分钟。
菜谱创建时间:2022-06-21 23:05:35
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