蟹柳烘蛋

作者： 小米李

吃起来感觉好像海绵蛋糕一样的口感。

用料

• 蟹柳
• 鸡蛋
• 盐

蟹柳烘蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打发加点盐。加三分之一的水。

步骤 2

蟹柳拆碎加进去。然后冷油下锅。

步骤 3

盖锅盖。让热气在锅里面把蛋烘熟。

步骤 4

蛋鼓的高高的。就可以关火开盖。

步骤 5

喜欢熟一点的可以反面继续盖锅盖。用余温焖一会。看切面。是有厚度的哦。口感好像蛋糕一样。很好吃。

蟹柳烘蛋的小贴士

不要放葱花。不然会抢掉蟹柳的味道。 也可以改放其他才来来烘。西葫芦瓜神马的也很好吃。

菜谱创建时间：2012-10-25 07:55:40