主食材，可以选二荆条或者大青椒！
锅热油（不需要太多哦），加入青椒（用小火让它生成虎皮），直到几乎每个地方都有虎皮就可以了，然后加入蒜蓉哦。（如果太大了，可以切成较小的块儿状）
准备一个小碗，里面加入盐，生抽，白糖，醋，番茄酱，调入淀粉（加一点水搅拌均匀），倒入锅里，翻炒均匀就可出锅啦！