生鸡放进电饭锅，如果内胆容易粘，就少放一点水（有一点儿就行，因为烹制过程中鸡肉也会出水），正常煮饭程序（如果是整鸡，要运行两次煮饭程序）
这样就熟了，对于口味比较淡的人来说，不放调料也很好吃。
放凉了以后，可以撕成小块，我会分成两份，近两天吃的放冷藏，其他的放冷冻，吃的时候用微波炉热一下或者蒸一下
可以做凉面的时候放，或者调一个凉拌汁（酱油、醋，其他的可以自己发挥）蘸着吃。