颜值超高的杨梅酒

作者： 叽歪的小胖子

爱喝果酒的我，看到五六月份的云南山头挂满的紫红紫红的杨梅，所以决定泡酒。 云南本土常用的包谷酒泡出来的酒很浓烈的且辣喉咙，所以这次用的高度的米酒，就很适合很温柔很好喝

用料

• 杨梅 1000克
• 冰糖 300克
• 酒 1200毫升
• 泡酒罐 3升

颜值超高的杨梅酒的做法步骤

步骤 1

其实佛系泡酒，没有那么严格的g数，一切都是适量

步骤 2

杨梅泡盐水半个小时，泡出来虫子一类的东西，但是现在其实很少会真的有虫子，除非本身就要烂了，我泡了没有虫子，建议用带酸口不要太熟的果，我当天摘了就开始制作了

步骤 3

杨梅冲水，沥干水份

步骤 4

瓶子洗干净之后晾干或者擦干水份，用高度白酒冲一边，尽可能的杀菌

步骤 5

一层杨梅，一层冰糖，直到八分满，倒入白酒莫过杨梅，到瓶子九分满也行，然后盖好盖子，放在阴凉避光的地方放半个月就可以喝了

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步骤 6

步骤 6

这个时候已经过去半个月了，就是我拍成品图可以喝了

步骤 7

6.3泡的，618可以喝了

颜值超高的杨梅酒的小贴士

加冰块，冰镇杨梅酒 加一点到气泡水，杨梅起泡酒 颜色太好看了 白酒很推荐用蒸米酒，或者去买成分表非常干净的米酒

菜谱创建时间：2022-06-18 23:21:22