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不要吃隔夜燕麦!低卡低碳水高纤维蓝莓坚果隔夜燕麦麸皮

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作者: 我是水之眸
说起隔夜燕麦大家都不陌生,现在真的是很流行,因为燕麦经过一夜的浸泡冷藏,热量又会降低,是很好减脂期的代餐。 我这里用了免煮燕麦麸皮代替免煮燕麦,碳水含量更低,热量也更低了,膳食纤维含量更增加了不少,美味又饱腹,妥妥的食欲稳定器,超适合减脂期当早餐。 一般来说,隔夜燕麦里都会放香蕉来增加甜度,我个人不太喜欢香蕉混进燕麦里的味道,而且我觉得香蕉热量高了点儿,所以没有放。我这里添加了大量的坚果,口感真的是杠杠滴! 自制无糖酸奶我也写了食谱,感兴趣可以看看: https://www.xiachufang.com/recipe/106830269/

用料

不要吃隔夜燕麦!低卡低碳水高纤维蓝莓坚果隔夜燕麦麸皮的做法步骤

步骤 1

碗里倒入25g免煮燕麦麸皮。

步骤 2

加入125g自制无糖酸奶。

步骤 3

撒上2g奇亚籽和10g炒熟的南瓜籽仁。

步骤 4

放上40g蓝莓。

步骤 5

再倒入剩下的25g免煮燕麦麸皮。

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步骤 6
步骤 6

再次加入剩下的125g自制无糖酸奶。

步骤 7

按照自己喜好放上坚果类,撒上2g奇亚籽和、10g盐焗杏仁和剩下的40g蓝莓。(我喜欢再放入两片新鲜的薄荷叶子进去,焖一晚上之后,整个隔夜燕麦麸皮的口感都带有薄荷清香,很清爽,吃的时候直接把薄荷叶扔掉就行了)

步骤 8

放入冰箱冷藏一夜,让燕麦麸皮吸饱水份,第二天早上拿出来搅拌均匀即可食用。(因为用的是自制的无糖酸奶,是没有一点甜味的,满嘴都是坚果果仁香和蓝莓的自然清甜味,喜欢口感更好的可以再添加15g赤藓糖醇调味,那口感就又上一个层次了)

不要吃隔夜燕麦!低卡低碳水高纤维蓝莓坚果隔夜燕麦麸皮的小贴士

🌻燕麦麸皮就是燕麦表层的皮,既有高膳食纤维,又有高蛋白、高铁、高镁,而且不含钠,可谓是又营养又饱腹又可以消除水肿。 🌻奇亚籽、南瓜籽和杏仁第一是为了增加这个甜品的口感,第二是为了增加优质的植物脂肪,对身体好,有利于我们健康减脂,不喜欢的可以自行更换成自己喜欢的坚果。 🌻我这里燕麦麸皮用的是闪电麸,我还挺喜欢这个口感的,真不是打广告。

菜谱创建时间:2022-06-18 19:40:54
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