奶香一口酥（宝宝版）

作者： 笑微Lily

上幼儿园的小宝迷恋上了分享零食，这款点心正合适，小小的个头、奶香扑鼻营养健康无添加，深得小朋友们的喜爱！

用料

• 低筋面粉 120克
• 糖粉 40克
• 奶粉 40克
• 黄油 80克
• 熟蛋黄 3个
• 葡萄干 60克
• 蛋黄液 少许

奶香一口酥（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

1,黄油提前软化， 2,葡萄干洗净晾干后切碎 3,低筋面粉、糖粉过筛备用

步骤 2

在黄油中加入糖粉、蛋黄拌匀后打发

步骤 3

打发至颜色发白、质地蓬松细腻，大约需要5分钟左右。

步骤 4

再加入低筋面粉、奶粉、葡萄干碎翻拌均匀

步骤 5

将面团分成35个的剂子，一个大约11～12克左右。

步骤 6

烤盘上铺油纸，将剂子搓圆后中间按压一下，在表面刷一层蛋黄液

步骤 7

烤箱上下火150度20分钟，温度按照上色深浅自行调节。

步骤 8

完成！

奶香一口酥（宝宝版）的小贴士

1,可以用红枣碎、蔓越莓干代替葡萄干 2,注意烘烤时间不能过长，否则果干会发苦影响口感。

菜谱创建时间：2022-06-16 22:27:46