杨梅季|杨梅汁

作者： 唐啊胖吃不胖

杨梅季到啦，杨梅一下子吃不完，又不好久放，就做成杨梅汁吧。 我喜欢煮的浓一些，可以兑水，兑茶，兑气泡水，冻成冰块，做成风味饮料或者杨梅冰沙。 如果想直接喝杨梅汁，可以少放点杨梅，多放点水哦。 冰糖也是写了适量，看杨梅的酸甜来调整。我习惯煮的时候少放点，后面做饮料的时候不够甜可以加些蜂蜜或者糖浆之类。

用料

• 杨梅 一锅
• 冰糖 适量
• 水 没过杨梅
• 柠檬 半个

杨梅季|杨梅汁的做法步骤

步骤 1

杨梅盐水浸泡15分钟，洗干净

步骤 2

杨梅入锅，倒入没过杨梅的水，放入冰糖，挤入柠檬汁

步骤 3

煮20分钟左右，用滤网捞出来压一压，倒出来放凉就行啦。

菜谱创建时间：2022-06-16 11:19:13