珍珠丸子✌一看就会❗️

作者： 动妈要做一道好看的菜

糯米鲜香四溢，肉糜口感滑嫩！ 用中粮家佳康鲜精肉糜做馅料做珍珠丸子，因为是手切肉糜，所以吃的时候更能吃出来肉香；合适的肥瘦肉比例，香而不柴。

用料

• 糯米
• 中粮家佳康鲜精肉糜 200克
• 料酒 10克
• 香葱 2根切末
• 白胡椒
• 土豆淀粉 2克
• 白砂糖 2克
• 盐 3克

珍珠丸子✌一看就会❗️的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡水

步骤 2

中粮家佳康精肉糜，加入淀粉、白砂糖，盐，白胡椒，香葱末，料酒 使劲儿一个方向搅拌约5分钟，上劲儿

步骤 3

蒸锅烧水备用。 取适当大小肉馅，裹糯米，团成球，放在铺了蒸布的蒸屉上。 都团好，放入蒸锅。水开开始计时15分钟。大火❗️

步骤 4

时间到，不要着急打开锅盖，等蒸汽冷却一些再开锅盖。

步骤 5

小心取出珍珠丸子，根据自己爱好，用枸杞香葱碎点缀一下

菜谱创建时间：2022-06-14 17:15:13