制作酸豆角

作者： 林家花园厨房

用料

• 长缸豆 400克
• 水 1500克
• 盐 40克
• 米醋 40克
• 八角 2个
• 花椒 10粒
• 香叶 1片
• 辣椒 半个

制作酸豆角的做法步骤

步骤 1

长缸豆洗净，去两头，切成和主锅直径差不多的长度

步骤 2

全部食材入主锅，30分/80度/反转小勺

步骤 3

音乐响起，连汁倒入大容器浸泡，冰箱冷藏过夜更好

菜谱创建时间：2022-06-14 14:26:18