红烧茄子

作者： 刘一哈

拌饭吃能炫两碗饭

用料

• 茄子 1个
• 辣椒 8个
• 葱 1根

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

辣椒用刀都按破后切成两段 热油下锅煸炒至两面稍焦

步骤 2

放蒜米/豆豉 炒香

步骤 3

放入蒸软的茄子 放适量生抽/耗油/盐调味

步骤 4

大火翻炒至茄子软烂

步骤 5

撒入葱花，出锅👌

菜谱创建时间：2022-06-13 19:18:14