6寸轻乳酪蛋糕

作者： 猕猴桃8

用料

• 奶油奶酪 70克
• 牛奶 50克
• 黄油 25克
• 低筋面粉 40克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 3个
• 柠檬汁 适量

6寸轻乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪➕牛奶➕黄油，隔水融化，➕3个蛋黄，筛入低筋面粉，搅拌无颗粒 预热烤箱

步骤 2

蛋白打发至有小弯钩

步骤 3

与奶酪糊翻拌均匀

步骤 4

水浴法，130度，70分钟，最后闷20分钟

菜谱创建时间：2022-06-13 14:11:05