虾洗净,虾开背,挑出虾线,剪去虾脚、虾须
粉丝浸泡变软
娃娃菜洗干净,铺在锅底
放上洗好的金针菇
放上泡软的粉丝
把虾铺在上面
大蒜去皮,剁成蒜蓉
锅内倒油,倒入蒜蓉,炒出香味
加入二勺生抽、二勺蚝油、一勺白糖、小米辣,翻炒均匀
把蒜蓉酱铺在虾上,倒入一碗水,水开后中小火煮5分钟
撒上葱花即可
蒜香浓郁,好吃到舔盘😋