先把所有的材料都准备好。
新鲜猪骨洗干净放入炖盅，新鲜的猪骨不用焯水。
五指毛桃是妈妈上山采的。
捉两把出来清洗干净。
莲子抓四把出来清洗干净，莲子我比较喜欢这个忆荷塘有机莲子，因为它有一个特点就是不用泡水，直接洗干净放炖盅里炖就可以了，粉粉糯糯的，非常好吃。
红枣也拿8颗出来清洗干净，每盅放两颗。
姜片切8片，把所有材料的平均放到炖盅里。
水放八分满。
盖上盖子，放入电炖锅。电炖锅底要倒些水下去，不然会烧干。
盖上锅盖，打开开关。调炖汤功能，一般都是两个半钟，如果你觉得炖两个半钟时间太长了，那你可以调成两个钟或者一个半钟也可以，我就喜欢炖两个半钟的。
两个半钟后，汤炖好了，放适量的盐调味。
拿出来喝喽，莲子粉粉糯糯的，真好吃。
猪骨也好吃，很嫩，有营养！
五指毛桃全部在底下，全部挑出来丢掉，不能吃，只要那个味道。
你看这个汤，一看就知道很有营养！
你看，小朋友喝汤喝得多幸福呀！
嗯，没什么技巧，全部都丢到锅里炖就好了，煲汤和炖汤都是最没有技术含量的！