川贝枇杷膏

作者： 快乐晓妤

老王家的枇杷树已经有23个年头，随意念长大结果，每年成熟季节我们就会拖家带口回去享受这大自然的馈赠，当然这是我家老王的功劳😁😁😁

用料

• 枇杷肉 1000克
• 冰糖 300克
• 川贝 5克

川贝枇杷膏的做法步骤

步骤 1

亲自动手选材🤭

步骤 2

洗净去皮备用

步骤 3

川贝母撵成粉末状哦

步骤 4

用料理机打碎枇杷，加冰糖放入锅中用中火煮开

步骤 5

煮沸后改用小火🔥不停搅拌

步骤 6

时不时去搅拌几下，不然容易糊锅

步骤 7

我小火熬了两个多小时，感觉变稠后加入川贝母粉，继续不停搅拌均匀

步骤 8

冷却后装瓶，据说这不加水熬制的可以放冰箱冷藏半年

步骤 9

三个多小时的努力，必须先犒劳一下自己，来杯冰镇枇杷膏汁🌸🌸🌸

川贝枇杷膏的小贴士

用时有点久，要有耐心哦😊

菜谱创建时间：2022-06-10 22:53:00