黄油,我用的是总统黄油,小火融化
饼干坚果称重后放在盘子中,我用的坚果有点杂(扁桃仁+腰果+开心果+蔓越莓+葡萄干)
奶粉180克称重备用
黄油融化后加入棉花糖🍬
不停翻炒避免糊锅搅拌到棉花糖完全融化
融化的棉花糖中加入事先备好的奶粉(注意⚠️奶粉一定要成人全脂奶粉哦,婴儿奶粉会太腥)
翻炒至于奶粉完全融合
加入坚果和饼干
关小火把坚果和饼干粘上,带上手套使坚果和糖完全粘在一起
我用了一个8寸的不粘烤盘整成上图形状(一定要用不粘盘,不然粘在一起会让你欲哭无泪的)
然后过筛奶粉撒在表成,两面都要撒哦 撒上奶粉感觉就出来了
可以按自己的喜好切大小哦
切切切,feel good
闻着淡淡的奶香,口水都要流下来了
成就感满满
网红雪花酥搞定
这样做出来的雪花酥一点都不甜,我用的是盐焗腰果,咸的牛奶饼干🍪