脆爽娃娃菜

作者： 羊小羊呀1

又到啦炎热的夏季啦～夏季最烦的就是不愿意开火做饭和没有胃口啦 一道简单又快手的凉拌娃娃菜 就再适合不过啦

用料

• 娃娃菜 2颗
• 青红椒 适量（根据自己喜好来）
• 蒜瓣 6瓣
• 葱段 适量
• 白芝麻 1勺
• 辣椒面 2勺
• 盐 2勺
• 生抽 2勺
• 白醋 1勺
• 蚝油 半勺

脆爽娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切成小条，方便入味

步骤 2

加适量盐腌制半小时，这一步主要是为了把娃娃菜里面的水分腌出来。

步骤 3

腌出的水分要倒掉，加入清水清洗干净，然后挤干娃娃菜里面的水分。

步骤 4

加入蒜瓣，青红椒，白芝麻，辣椒面，葱段 喜欢吃辣的这一步辣椒可以多放

步骤 5

热油泼上激发香味后，加入2勺生抽，1勺白醋，半勺蚝油抓拌均匀即可。

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步骤 6

步骤 6

放冰箱冷藏一会会更入味哦～夏季不愿意开火做饭的姐妹们，这道菜安排起来吧～

菜谱创建时间：2022-06-10 14:42:39