焖鸡腿

作者： 家有仨馋猫

抱歉没有最后的成品图，没等拍照片孩子抢着吃了

用料

• 大号鸡腿 2只
• 葱 半根
• 姜 三片
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 糖 3克

焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

热锅凉油放入葱丝和姜丝炸成焦状捞出。

步骤 2

鸡腿切块儿提前用上面所有调料和少量葱姜丝腌制半小时，热油锅炒鸡腿块儿，炒至肉皮发紧，色金黄。

步骤 3

腌肉的汤汁倒入锅中，加一碗热水大火烧开转中小火。

步骤 4

收汁出锅。

菜谱创建时间：2022-06-09 22:42:47