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烧籽乌
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作者:
家有仨馋猫
用料
籽乌
10只
青椒
1个
姜
3片
大蒜
七八瓣
冰糖
3块
料酒
1勺
生抽
1勺
蚝油
半勺
盐
适量
烧籽乌的做法步骤
步骤 1
姜蒜备好分两次下锅
步骤 2
青椒掰小块儿
步骤 3
籽乌洗干净抽去软骨
步骤 4
热锅凉油下冰糖姜片和一半的蒜,
步骤 5
炒出香味,放籽乌翻炒出水,放料酒烹一下,再放生抽,放适量温水略炖一下
步骤 6
放青椒,蚝油和另一半蒜,翻炒出锅。
菜谱创建时间:2021-01-23 22:42:24
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