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✅家常做法酱卤墨斗鱼
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作者:
小包包泥
用料
墨鱼
1kg
香料A
香叶
2片
八角
1个半
花椒
15粒
炒料B
葱
小半根
姜
3片
蒜
3瓣
干辣椒
2个
炒料C
按顺序加
甜面酱
1勺
生抽
2勺
白糖
5克
盐
5克
味精
3克
料酒
2勺
醋
半勺
✅家常做法酱卤墨斗鱼的做法步骤
步骤 1
墨鱼摘去眼睛、墨囊和透明的骨,洗净过滤掉水分备用。
步骤 2
小火炒香香料A
步骤 3
加入炒料B炒香
步骤 4
按顺序炒香炒料C
步骤 5
加入热水中,煮开倒入墨斗鱼,中火煮15分钟
步骤 6
捞出摆盘即可
菜谱创建时间:2023-06-29 17:44:25
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