客家焖猪脚

作者： 吃货天呐

好吃好吃，补充胶原蛋白

用料

• 老抽 适量
• 猪蹄 2只
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 花生米 100克
• 香菇 10朵
• 大蒜 10瓣

客家焖猪脚的做法步骤

步骤 1

香菇和花生米洗净泡水，大概泡一小时，把香菇捞出切片 把大蒜洗净备用（不用去衣）

步骤 2

猪脚洗净去毛，然后焯水捞起

步骤 3

大蒜香菇花生米炒香 注意火候不要太大不然花生米会糊掉

步骤 4

加入猪脚一起翻炒，炒的差不多就加入生抽，老抽，胡椒，盐，水（没过猪脚）

步骤 5

转高压锅炖二十分钟差不多。

菜谱创建时间：2022-06-09 20:26:19