皮蛋和内脂豆腐切好摆盘
料汁: 1.蒜末、熟花生碎(没有可不加)、能吃辣的加干辣椒,泼热油 2.在泼了油的料中,加入生抽2勺,蚝油1勺,香醋1勺,白糖1勺,香油1勺,加入葱花香菜搅拌均匀
将调好的料汁加入豆腐中,即可使用