经典披萨

作者： 享烘培

用料

• 高筋面粉 110克
• 盐 1.5克
• 水 65克
• 糖或蜂蜜 2.5克
• 酵母 2.5克
• 玉米油 10克

经典披萨的做法步骤

步骤 1

和面机或手工揉到扩展状态，发酵后擀成想要的形状，二次发酵一刻钟左右，微微再发酵起就可以。 抹番茄酱，撒芝士，放肉，撒芝士，放蔬菜，撒芝士， 预热好的烤箱，200℃，18-20分钟，表面芝士变色就可以了。

菜谱创建时间：2022-06-05 20:33:09