芝士焗土豆

作者： 享烘培

用料

• 土豆 3个
• 黄油 适量
• 牛奶 适量
• 马苏里拉 适量
• 培根 适量
• 盐 适量
• 沙拉酱 适量

芝士焗土豆的做法步骤

步骤 1

大个子土豆，洗干净，对半切开，蒸25—30分钟，用叉子能叉透就可以了。

步骤 2

温凉后，给每个土豆做个合身的锡纸碗。

步骤 3

挖出土豆泥，尽可能的多挖些肉出来，但是，不要挖破皮哦。

步骤 4

用超级解压的手抓式，把挖出的土豆抓成泥，不要捏的很碎，要保留一些颗粒感，口感会层次感丰富一些。 然后，加入 沙拉酱，芝士，火腿，牛奶，盐，奶酪，搅拌均匀。

步骤 5

拌匀后，重新装回土豆碗内，挤上沙拉酱，奶酪，小香葱。 200℃ 18分钟，完美出炉。

步骤 6

哇咔咔，造起来吧

菜谱创建时间：2023-06-10 21:04:10