一般我都是买通菜的时候把通菜梗和菜叶分开来,通菜梗洗干净备用。
起锅烧油,加入小米辣和蒜炒香
然后加入通菜梗,翻炒,加入盐、米醋、蚝油
翻炒变色就可以吃了
酸酸辣辣、超级开胃~
一起来试试吧~
醋和蚝油要在准备起锅的时候再放进去,太早放会蒸发掉,味道没那么好吃。