超下饭的白菜豆腐煲！低卡低脂高蛋白！！

作者： 邮一颗小番茄

家常菜就是最好的减脂餐！把减脂融入家常菜中！搭配好营养元素！

用料

• 豆腐 500克
• 白菜 一颗
• 鸡蛋 2个
• 金针菇 300克
• 葱花 少许
• 蒜末 少许
• 小米辣 少许

超下饭的白菜豆腐煲！低卡低脂高蛋白！！的做法步骤

步骤 1

准备好食材，豆腐，白菜，金针菇，鸡蛋

步骤 2

鸡蛋加料酒盐搅散

步骤 3

豆腐切块放入碗中，倒入鸡蛋液

步骤 4

锅里刷油，煎豆腐

步骤 5

热锅冷油，倒入蒜末小米辣爆香

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步骤 6

步骤 6

底部铺上一层白菜

步骤 7

再铺上一层金针菇

步骤 8

再铺上一层煎过的豆腐

步骤 9

倒入提前准备好的调料：两勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，少许盐，少许糖，半碗清水。盖锅盖焖5分钟～

步骤 10

盛出撒上一些葱花装饰就完成啦！

步骤 11

真的巨好吃！

超下饭的白菜豆腐煲！低卡低脂高蛋白！！的小贴士

1.豆腐一定要买老豆腐 2.煎豆腐注意火不要太大，容易糊

菜谱创建时间：2022-06-04 00:12:39