不吃生蒜的人都会忍不住多夹几块_蒜片烤肠

作者： dpyoung

二十几年前的某一个夏夜，小两口子到海边散步喝啤酒吃到这个小菜，不吃生蒜的我从此就喜欢上这样的吃法。无论当前菜冷盘或喝小酒家里人也都很喜欢，趁今天孩子们回家吃饭又做这道菜就把它拍下来分享给大家。

用料

• 纯肉香肠 5-6根
• 蒜 10瓣
• 新鲜薄荷叶 适量

不吃生蒜的人都会忍不住多夹几块_蒜片烤肠的做法步骤

步骤 1

香肠解冻，蒜瓣切片。

步骤 2

香肠放平底锅加少许水煮开关小火煮3分钟左右收干水，下少许油煎金黄。

步骤 3

香肠晾凉。

步骤 4

香肠晾凉后切片夹蒜片摆盘，薄荷叶切碎撒在上面。

菜谱创建时间：2022-06-03 20:26:22