烤猪排

作者： justlite

用料

• 猪排 2块
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 八角 2个
• 黑胡椒 1勺
• 辣酱 1勺
• 糖 10克
• 白芝麻 适量

烤猪排的做法步骤

步骤 1

猪排洗净

步骤 2

水中加八角，料酒，猪排煮开后转小火炖半小时

步骤 3

生抽，老抽，辣酱，糖混合均匀，涂抹在肋排上，放入冰箱腌制8小时。

步骤 4

烤箱预热200度，加铝箔上下火30分钟。中途取出后翻面再刷一遍酱。

步骤 5

取出后撒黑胡椒，花椒碎，白芝麻。还可以依照口味加孜然。 再次进入烤箱，220度10分钟。

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2022-06-03 19:27:04